KENDARI — Gubernur Sulawesi Tenggara, Andi Sumangerukka, melakukan peninjauan langsung ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri di Polresta Kendari, Senin (30/3/2026). Kunjungan ini dilakukan usai peresmian operasional SPPG sebagai wujud dukungan konkret terhadap program pemenuhan gizi masyarakat.
Dalam kunjungan tersebut, Gubernur tidak hanya meninjau secara umum, tetapi juga mencermati setiap tahapan secara menyeluruh. Mulai dari proses pengolahan bahan makanan, penerapan standar kebersihan dapur, hingga sistem distribusi makanan bergizi, seluruhnya diperiksa guna memastikan kesesuaian dengan standar higienitas dan kelayakan yang telah ditetapkan.
“Dari semua SPPG yang saya lihat, yang ini sudah memenuhi standar,” ujar Andi Sumangerukka.
Ia menilai, fasilitas SPPG Polri di Kendari didukung oleh sarana dan prasarana yang memadai, serta sistem pengelolaan yang tertata dengan baik. Kondisi tersebut dinilai layak dijadikan rujukan dalam pengembangan SPPG di berbagai daerah lainnya.
Lebih lanjut, Gubernur menekankan pentingnya menjaga konsistensi kualitas, khususnya dalam aspek kebersihan dan mutu makanan. Hal ini krusial mengingat program tersebut menyasar pemenuhan gizi masyarakat secara luas, terutama bagi anak-anak usia sekolah melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“SPPG yang lain harus mencontoh, terutama dalam hal higienitas dan kelengkapan fasilitas,” tegasnya.
Tak hanya berdampak pada sektor kesehatan, program ini juga diyakini mampu menggerakkan roda perekonomian lokal. Kehadiran SPPG membuka peluang bagi petani, nelayan, hingga pelaku UMKM untuk terlibat sebagai pemasok bahan pangan.
Gubernur pun menyampaikan apresiasi kepada Polri, Polda Sultra, serta Badan Gizi Nasional atas sinergi yang berhasil menghadirkan fasilitas tersebut. Ia berharap, SPPG Polri di Kendari dapat dimanfaatkan secara optimal sekaligus menjadi model pengembangan layanan pemenuhan gizi di berbagai wilayah.
Dengan peresmian ini, operasional SPPG Polri resmi dimulai—menjadi simbol komitmen bersama dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui pemenuhan gizi yang berkelanjutan. (redaksi)
